3月よりグリーンフラスコで販売を開始した、伊豆大島高田製油所さんの
食用椿油
こちらの油、
揚げ物に使えばカラッとあがり(濾しておけばつぎ足してまた使えます!)
卵焼きに使えば表面カリッと中はふわっとの絶妙な仕上がりに。
また、コレステロールの中でも悪玉コレステロールだけを下げてくれるスグレもの
酸化しにくいので、開封後1年間使えるのも魅力です。
椿油を使えば、お料理上手といわれること、増えるかも♪
三原の椿油
130ml 1,575円(税込)
500ml 4,200円(税込) ※揚げ物で使う方にはこちらがおすすめです